Гравитационный нож – это тип ножей с клинком, которые имеют свойство складываться за счет вдавливания лезвия в рукоятку ножа. Необычное название получено вследствие того, как он раскладывается. Один из вариантов – под собственной силой тяжести (гравитация). Второй вариант – при резком взмахе рукой, когда под действием инерции лезвие ножа выдвигается из рукоятки.
Как правило, такие ножи изготавливаются со специальным фиксатором клинка, который фиксирует положение как в разложенном, так и в сложенном состоянии. Крайне полезно как в плане безопасности, так и в плане удобства использования самого ножа.
Самый главный минус данных ножей – его нужно содержать в чистоте, так как в случае малейшего загрязнение любые манипуляции с ножом становится проблематичными, причем не имеет значения, складываете нож или решили разложить.
Подробнее читайте тут